Ognjič je 1-letna zelnata rastlina iz rodu Asteraceae, znana tudi kot smrdljivi hibiskus, pelin in svetilka Wanshou. Nabira se poleti in jeseni. Njena stebla so močna in pokončna, robovi listov imajo žleze, oddajajo vonj, cvetne glave pa so posamične. , rumena do oranžna. Ognjiči izvirajo iz Mehike, imajo manj škodljivcev in bolezni ter imajo večjo sposobnost preživetja. Cvetovi ognjiča se lahko uporabljajo kot glavni rastlinski vir za ekstrakcijo luteina, človeško telo pa lahko pridobi lutein z vnosom hrane, kar vpliva na preprečevanje starostne degeneracije makule. Lutein iz ekstrakta cvetov ognjiča lahko tudi prepreči različne kronične bolezni in deluje proti raku, proti kardiovaskularnim boleznim in izboljšanju imunosti.
Fiziološka aktivnostIzvleček cvetov ognjiča lutein
1. Antioksidativno delovanje
Cvetovi ognjiča so glavna surovina za ekstrakcijo luteina. Lutein, kot razred tetraterpenoidov, je bogat s konjugiranimi dvojnimi vezmi in ima močno sposobnost čiščenja prostih radikalov, kar lahko učinkovito prepreči, da bi prosti radikali kisika vplivali na celice. uničiti. Nekateri učenjaki so s kemiluminiscenco preučevali in analizirali učinek luteina ognjiča na odstranjevanje peroksidov, superoksidnih anionov, hidroksilnih radikalov in lipidnih radikalov ter ugotovili, da ima lutein močan učinek odstranjevanja zgoraj omenjenih prostih radikalov.
Sinergistično antioksidativno aktivnost dveh karotenoidov, luteina in zeaksantina, smo proučevali z izčrpno uporabo dveh metod, ki temeljita na in vitro antioksidantnem in in vivo modelu antioksidativne poškodbe, ki temelji na oksidativni poškodbi etanola pri miših. Sinergistični antioksidativni učinek je bil boljši, če je bilo razmerje ksantina 1:2. Pri proučevanju razmerja med luteinom in možgansko oksidacijo polinenasičenih maščobnih kislin (PUFA) omega-3 je bilo ugotovljeno, da je mitohondrijski lutein v obratni korelaciji z oksidacijskimi produkti dokozatetraenojske kisline (DHA) in podceličnimi režnji kopičenjem flavina in njegovim odnosom z oksidacijo DHA v možganih primatov kažejo, da je lahko lutein vključen v antioksidativno funkcijo v možganih.
2. Protitumorsko
V zadnjih letih so domače in tuje študije ugotovile, da lutein v ognjiču zavira raka debelega črevesa, jeter, dojk, želodca, požiralnika in druge tumorske celice. Ustrezne študije so pokazale, da je protitumorski učinek luteina dosežen predvsem z njegovim zaviranjem proliferacije tumorskih celic in indukcijo diferenciacije, indukcijo apoptoze tumorskih celic, imunsko regulacijo in antioksidativno aktivnostjo. Študije so pokazale, da lahko lutein do določene mere zavira razmnoževanje celic EC9706 raka požiralnika in inducira apoptozo celic EC9706. Študirali in analizirali so učinek luteina na zaviranje proliferacije celic človeškega hepatoma HepG2 in s tem povezane molekularne mehanizme ter ugotovili, da lahko lutein vpliva na transkripcijsko izražanje AP-1, p53 in kaspaze-3 genov in izražanje proteinov, povezanih z apoptozo, s čimer zavirajo hepatocelularni karcinom HepG2. proliferacijo celic.
Poleg tega lahko dva flavonoida, ekstrahirana in izolirana iz stebel in listov ognjiča, zavirata širjenje človeških želodčnih rakavih celic SGC7901 in človeških jetrnih rakavih celic SMMC7721, ter potrdila njuno delovanje proti raku in proti raku in vitro.
3. Zavirajo bolezni srca in ožilja
Kopičenje holesterola in LDL (lipoproteinov) v človeškem telesu je pomemben vzrok za aterosklerozo in bolezni srca in ožilja. Relevantni epidemiološki, in vitro poskusi in študije na živalskih modelih so pokazale, da lahko lutein ognjiča do določene mere zmanjša pojavnost srčno-žilnih in možgansko-žilnih bolezni s preprečevanjem pojava ateroskleroze. Ugotovljeno je bilo, da lahko lutein zavira A 25-35-inducirano toksičnost z uravnavanjem izražanja Nrf-2 in NF-κB v cerebralnih vaskularnih endotelijskih celicah (celice bEND.3) ter izboljša potencial mitohondrijske membrane in aktivnost celic .S poskusi na miših na živalih je bilo ugotovljeno, da lahko lutein izboljša aterosklerozo in jetrno steatozo pri apoE-/- miših, ki ju povzroči hranjenje z visoko vsebnostjo maščob, tako da uravnava presnovo lipidov in izboljša oksidativni stres. Študije so pokazale, da lahko lutein, ekstrahiran iz ognjiča, doseže učinke proti aterosklerozi z uravnavanjem presnove lipidov v krvi, zvišanjem ravni NO in cGMP v plazmi ter zmanjšanjem proizvodnje ET.
Poleg tega, lutein v ognjiču ne more varovati le vidabolezni, kot je starostna makula
degeneracijo in sivo mreno, ugotovili pa so tudi, da izvleček ognjiča lahko ublaži utrujenost vida, zmanjša otekanje oči, bolečine v očeh, fotofobijo, ostrino vida. Lahko izboljša simptome utrujenosti vida, kot so zamegljenost in suhe oči. Hidroalkoholni izvleček ognjiča pomaga zmanjšati diabetične zaplete, kot so retinopatija, nevropatija, nefropatija, bolezni srca in ožilja, terapevtski odmerki izvlečka ognjiča pa pomagajo tudi pri izboljšanju telesne teže.
