1. del. Kaj jeizvleček črnega popra v prahu?
Izvleček črnega popra je izvleček posušenega skoraj zrelega ali zrelega sadja Piper nigrum L., rastline iz družine Piperaceae, ki vsebuje piperin (C17H19NO3), jiaweijian (C17H19NO3), piperidin [(CH2)5NH] in piperonin (C19H21O3N). . Črni poper, trajna vzpenjavka. Doma na indijski obali Malabar. Njegov saden in oster okus je ena prvih začimb, ki so jo ljudje uporabljali, zdaj pa je najbolj razširjena začimba. V medicini se uporablja tudi kot karminativ in za spodbujanje izločanja želodca.
2. del. Učinkovitost izdelka
1. Piperin je antikonvulziv širokega spektra, ki ima dober antagonistični učinek na eksperimentalne električne konvulzije pri miših. Konvulzivni napadi in avdiogeni napadi, ki jih povzroča kislina itd., imajo različne stopnje odpornosti. Učinkovit je tudi pri nekaterih vrstah epilepsije. Je glavna antikonvulzivna sestavina v kitajskem receptu za epilepsijo (beli poper in redkev). Piperin se uporablja tudi kot dodatek žganju, ki mu daje pikanten okus. Piperin je za muhe bolj strupen kot pirat.
2. Črni poper ima močan in oster okus, malo črnega popra pa lahko doseže dober terapevtski učinek. Predvsem za takojšen dvig energije in energije. Poleg tega je bilo v aromaterapiji klinično ugotovljeno, da lahko pikanten vonj eteričnega olja črnega popra ne samo stopi frigidnost žensk, temveč je učinkovit tudi pri pomanjkanju zanimanja moških srednjih let.
3. Črni poper je zdravilo v zeliščni, Siddha in Unani medicini v Indiji. Sirska knjiga zdravil iz 5. stoletja navaja, da poper (verjetno dejansko Piperia) zdravi zaprtje, drisko, bolečine v ušesih, gangreno, bolezni srca, kolike, hripavost, prebavne motnje, pike žuželk, nespečnost, bolečine v sklepih, bolezni jeter, pljuč, oralni absces , sončne opekline, zobni karies in zobobol. V tradicionalni kitajski medicini lahko črni poper zdravi prehlad, kopičenje hrane, bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, drisko, mrzlo dizenterijo in se lahko uporablja tudi za razstrupljanje pri zastrupitvi s hrano.
4. Olje črnega popra lahko pospeši krvni obtok, odstrani odvečno odpadno vodo v telesu in odstrani odvečno maščobo. Hkrati tudi napne skeletne mišice, razširi lokalne krvne žile in izboljša mišično bolečino in togost mišic.
del3. Farmakološke raziskave
Piperin je alkaloid z molekulsko formulo C17H19NO3. Piperin obstaja v plodovih različnih rastlin iz rodu Piper in je ena od njegovih ostrih sestavin, vendar oster okus črnega popra izvira predvsem iz njegovega izomera gamagrina. V komercialnem črnem in belem popru je vsebnost piperina od 5 do 9 odstotkov, včasih tudi do 11 odstotkov. Druge sestavine črnega popra so škrob (20 odstotkov -40 odstotkov), hlapno olje (1 odstotek -3 odstotkov), voda (8 odstotkov -12 odstotkov) itd. Piperin je brezbarvna monoklinična snov. prizmatični kristal s tališčem 130-133 stopinj, skoraj netopen v vodi, topen v ocetni kislini, benzenu, etanolu in kloroformu ter rahlo topen v etru. Piperin je sprva brez okusa, nato ima pikanten okus in lahko tvori kristalizirano sol z močno kislino. Lahko spodbuja absorpcijo zdravil v človeškem telesu, poveča učinkovitost zdravil in zmanjša odmerek zdravil. Ima funkcije pomirjanja živcev, razstrupljanja, sproščanja kit in aktiviranja krvnega obtoka, ogrevanja sredine in odganjanja mraza, spodbujanja apetita in zmanjševanja qi-ja, odpravljanja sluzi, uravnavanja petih notranjih organov in krepitve qi-ja ledvic. Je bistvena surovina in intermediat za različna zdravila v farmacevtski industriji.
4. del. Klinična uporaba
Ogrevanje sredine in odganjanje mraza, znižanje qi-ja, odpravljanje sluzi. Za prehlad v želodcu, bruhanje, bolečine v trebuhu in drisko, izgubo apetita, epilepsijo s čezmernim izpljunkom.
1. Glavna sestavina črnega popra je piperin, ki vsebuje tudi določeno količino aromatičnega olja, surovih beljakovin, surove maščobe in topnega dušika, ki lahko odstrani ribji vonj, lajša mastno in pomaga pri prebavi.
2. Vonj lahko poveča apetit.
3. Toplo in vroče narave, ima dober lajšalni učinek na bolečine v želodcu in trebuhu zaradi mraza, borborigmus in drisko, ki jih povzroča prehlad v želodcu, in lahko zdravi prehlad zaradi vetra in mraza.
4. Ima antiseptične in antibakterijske učinke ter lahko razstrupi botulizem rib in kozic.
5. Pikantnost črnega popra je močnejša od pikantnosti belega popra. Je pikanten v dišavi, odstrani vonj po ribah in izboljša okus. Bolj se uporablja za kuhanje jedi iz drobovine in morskih sadežev.
6. Kontraindikacije: Previdno naj ga jemljejo osebe s peptično razjedo, kašljem in hemoptizo, hemoroidi, vnetjem grla in očesnimi boleznimi.
