Izvleček katehina zelenega čajaje postalo priljubljeno prehransko dopolnilo zaradi svojih domnevnih koristi za zdravje. Pridobiva se iz listov zelenega čaja in vsebuje visoko vsebnost katehinov, ki so vrsta antioksidanta. Ta članek nudi pregled izvlečka katehina zelenega čaja – kaj je, njegova sestava, koristi za zdravje, ki jih lahko nudi, znanstveni dokazi za temi trditvami, priporočila za odmerjanje, varnostna vprašanja, v kakšnih oblikah je na voljo, nasveti za uporabo in ključni jedi za s seboj. Cilj je povzeti vpoglede iz 10 najboljših Googlovih rezultatov iskanja v tem dodatku, da bi bralcem pomagali razumeti trenutno stanje znanja.
Razumevanje ekstrakta katehina zelenega čaja
Izvleček katehinov zelenega čaja je koncentrirana oblika katehinov, ki jih naravno najdemo v listih zelenega čaja. Katehini so vrsta polifenolnega antioksidanta, ki predstavlja približno 30 % suhe teže listov zelenega čaja. Glavni katehini v zelenem čaju so epikatehin (EC), epigalokatehin (EGC), epikatehin galat (EKG) in epigalokatehin galat (EGCG). EGCG je najbolj razširjen in obširno raziskan katehin.
Ko se listi zelenega čaja predelajo v koncentriran ekstrakt, nastali izdelek vsebuje zelo visok odstotek skupnih katehinov in zlasti EGCG. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov je postalo priljubljeno prehransko dopolnilo. Katehini v izvlečku naj bi bili odgovorni za številne domnevne blage učinke zelenega čaja.
Poročane koristi za zdravje
Glede na najboljše rezultate iskanja v Googlu, redno jemanjeizvleček katehina zelenega čajadodatki lahko nudijo različne koristi za zdravje:
Zdravje srca – Nekateri dokazi kažejo, da lahko katehini pomagajo zaščititi pred dejavniki tveganja za srčno-žilne bolezni z izboljšanjem ravni lipidov v krvi, znižanjem krvnega tlaka in uravnavanjem telesne teže. Vse študije pa niso pokazale jasnih učinkov.
Izguba teže – EGCG lahko pospeši izgorevanje maščob in pomaga pri blagi izgubi teže, zlasti v kombinaciji s kofeinom. Toda rezultati študije so mešani in vsi učinki bodo verjetno skromni.
Antioksidativna zaščita – kot močni antioksidanti lahko katehini pomagajo zaščititi celice pred poškodbami spojin, imenovanih prosti radikali. Vendar pa so koristi v resničnem svetu za bolezni, kot je rak, negotove.
Obstajajo tudi trditve o izboljšani ravni holesterola, uravnavanju krvnega sladkorja, učinkih proti staranju, zmanjšanem vnetju in več. Vendar pa so dokazi na teh področjih na tej stopnji ponavadi predhodni in šibki. Morebitne koristi za zdravje zahtevajo veliko več raziskav.
Znanstvene raziskave in dokazi
Medtem ko laboratorijske raziskave in raziskave na živalih kažejo, da ima izvleček katehina zelenega čaja različne bioaktivne lastnosti, je bilo veliko poskusov na ljudeh majhnih ali kratkotrajnih. Nekatere ugotovitve vključujejo:
V metaanalizi 11 študij z več kot 800 udeleženci skupaj so kombinacije katehin-kofein pomagale pri izgubi in vzdrževanju telesne teže. Vendar so bili učinki na splošno skromni.
Pregled 14 randomiziranih kontroliranih preskušanj je pokazal, da je uživanje pijače in ekstrakta zelenega čaja na osnovi katehina povzročilo majhno, a statistično pomembno znižanje ravni LDL in skupnega holesterola.
Analiza kohortnih študij in preskušanj je pokazala, da je uživanje zelenega čaja, bogatega s katehinom, povezano z 20 % manjšim tveganjem za srčno-žilne bolezni in možgansko kap. Učinki so lahko večji pri večjih vnosih katehinov.
Dve preskušanji na ljudeh s približno 150 udeleženci s prekomerno telesno težo ali debelostjo sta ugotovili, da je dnevni vnos EGCG v 12 tednih povzročil bistveno večjo izgubo teže v primerjavi s skupinami, ki so prejemale placebo.
Čeprav so rezultati nekoliko obetavni, ima večina raziskav na ljudeh omejitve glede velikosti vzorcev in trajanja študij. Za trdne zaključke so še vedno potrebna strožja klinična preskušanja. Toda ugotovitve kažejo, da so določene koristi za zdravje verjetne.
Priporočeno odmerjanje in varnostni vidiki
Uradnega priporočenega odmerka niizvleček katehina zelenega čaja. Toda večina dodatkov predlaga jemanje med 300-500 mg EGCG na dan, pogosto razdeljenega na več odmerkov. Specifična vsebnost EGCG se lahko zelo razlikuje med različnimi izdelki iz ekstrakta.
V nekaterih skupinah bo morda treba zmanjšati odmerek, vključno z:
- Otroci in mladostniki
- Nosečnice ali doječe ženske
- Tisti, ki so občutljivi na kofein
- Ljudje z anksioznimi motnjami, krvnimi boleznimi, boleznimi srca ali sladkorno boleznijo
Zaradi pomanjkanja varnostnih podatkov se za nekatere skupine priporočajo običajne zgornje meje:
- Otroci, mlajši od 18 let – ne več kot 300 mg EGCG dnevno
- Odrasli – ne več kot 800-1200 mg EGCG dnevno
Katehini zelenega čaja lahko povzročijo neželene učinke, kot so slabost, napihnjenost, glavoboli ali omotica - zlasti v odmerkih nad 800 mg EGCG na dan. Lahko tudi medsebojno delujejo z nekaterimi zdravili, zato je pregled pri zdravniku pomemben.
Obrazci in razpoložljivost
Izvlečki katehina zelenega čajaso na voljo v več oblikah:
Kapsule – želatinske ali rastlinske kapsule, ki vsebujejo katehin v prahu, pogosto z dodanim EGCG za moč.
Tablete – Stisnjen katehin v prahu v obliki tablet, včasih skupaj z drugimi spojinami zelenega čaja, kot je L-teanin.
Praški – čiste posušene in zmlete oblike ekstrahiranih katehinov v fin prah. Lahko se doda šejkom, smutijem ali hrani.
Tekoči izvlečki – izvlečki katehina z rastlinskimi spojinami, raztopljenimi v tekočini, kar omogoča enostavno absorpcijo. Kot topila lahko uporabite glicerol ali alkohol.
Aktualni izdelki – Nekateri kozmetični izdelki prav tako izkoriščajo antioksidativno moč katehinov čaja. Sem spadajo kreme, losjoni in serumi za obraz.
Pri nakupu katerega koli katehinskega dodatka zelenega čaja je treba, kjer je to mogoče, potrditi testiranje in certificiranje tretjih oseb za čistost in moč. Ugledne blagovne znamke dodatkov z visokimi standardi kakovosti običajno oglašujejo to testiranje.
Praktični nasveti za uporabo
Tukaj je nekaj predlogov za uporabo za tiste, ki jemljejo dodatke iz ekstrakta katehina zelenega čaja:
- Vzemite katehinske dodatke s hrano, da se izognete možnim stranskim učinkom draženja želodca. Obrok tudi upočasni absorpcijo za zmernejši učinek.
- Bodite pozorni na kofein, če ga jemljete pozneje čez dan. Po potrebi poiščite možnosti brez kofeina.
- Začnite z nižjimi odmerki EGCG, kot je 200-300 mg na dan, in jih počasi povečujte, da ocenite toleranco.
- Pozorno preberite etiketo - % vsebnosti EGCG se lahko med izdelki iz ekstrakta močno razlikuje.
- Vzemite odmor od katehinskih dodatkov en teden od vsakega meseca, da cikel uporabe.
- Hraniti v hladnih in suhih pogojih, stran od vlage, vročine in neposredne svetlobe.
Zaključek
Izvleček katehina zelenega čaja zagotavlja visoke koncentracije teh močnih čajnih antioksidantov. Zgodnje raziskave kažejo, da lahko nudi koristi, povezane z zdravjem srca, uravnavanjem telesne teže, ravni holesterola in zaviranjem staranja. Vendar so podatki o ljudeh še vedno v zgodnjih fazah. Medtem ko se zdijo neželeni učinki razmeroma redki pri običajnih odmerkih, je treba upoštevati nekaj varnostnih pomislekov. Tisti, ki želijo v svojo rutino dodati katehine zelenega čaja, imajo na voljo kapsule, prah in tekoče izvlečke, da pridobijo visoko kakovostne oblike priznanih blagovnih znamk. Pametno je začeti počasi in spremljati osebno strpnost. Pričakuje se, da bodo nadaljnje raziskave osvetlile učinkovitost in varnost samega zelenega čaja in njegovih standardiziranih oblik katehinskega izvlečka.
NašIzvleček katehina zelenega čajaprejel soglasne pohvale strank. Če želite izvedeti več o tem izdelku, vas prosimo, da kontaktirateSales@Kintaibio.Com.
Reference
1. Phung, OJ, Baker, WL, Matthews, LJ, Lanosa, M., Thorne, A. in Coleman, CI, 2010. Učinek katehinov zelenega čaja z ali brez kofeina na antropometrične meritve metodični pregled in metaanaliza. Ameriški časopis za klinično prehrano, 91 (1), str.73- 81.
2. Zheng,XX, Xu,YL, Li,SH, Liu,XX, Hui,R. in Huang, XH, 2011. Vnos zelenega čaja znižuje serumski agregat in holesterol LDL pri odraslih, metaanaliza 14 randomiziranih kontroliranih preskušanj. Ameriški časopis za klinično prehrano, 94(2),str.601- 610.
3. Peters, U., Poole, C. in Arab, L., 2001. Ali čaj vpliva na srčno-žilne težave? Metaanaliza. American journal of epidemiology, 154(6),str.495- 503.
4. Maki, KC, Reeves, MS, Farmer, M., Yasunaga, K., Matsuo, N., Katsuragi, Y., Komikado, M., Tokimitsu, I., Wilder, D., Jones, F. in Blumberg, JB, 2009. Uživanje katehinov zelenega čaja pospešuje izgubo trebušne maščobe pri odraslih, ki so debele in maščobne. The Journal of nutrition, 139 (2), str.264- 270.
5. Nagao, T., Hase, T. in Tokimitsu, I., 2007. Izvleček zelenega čaja z visoko vsebnostjo katehinov zmanjšuje telesno maščobo in srčno-žilne pasti pri ljudeh. okroglost, 15( 6), str.1473- 1483.
