Izvleček brusnice v prahu

Brusnica je bogata z vitaminom A, vitaminom C, vitaminom E, antocianinom, hipurinsko kislino, katehinom, vakcininom itd. Ima zelo dobre antioksidativne, antibakterijske in čistilne učinke.Zlasti brusnica vsebuje super priljubljen antioksidant – proantocianidine.S svojo posebno antioksidativno zmogljivostjo in pogoji za prosti mišični čistilec lahko prepreči poškodbe celic ter ohranja zdravje in vitalnost celic.

Slika 1. Kromatogram HPLC pri 520 nm frakcije 60 % metanola (F1), pridobljene iz ekstrakta cele brusnice (WCE). Antocianini so bili identificirani iz retenzijskih časov antocianin galaktozidov (12,3 minute), antocianin arabinozidov (14,6 minut), paeoniflorin galaktozidov (15,7 minut) in paeoniflorin arabinozidov (18,5 minut).

(1) Izvleček brusnice v prahu pomaga zavirati rast in razmnoževanje različnih patogenih bakterij, preprečuje, da bi se te patogene bakterije oprijele telesnih celic (kot so epitelijske celice urinarnega trakta), preprečuje in nadzoruje okužbe sečil pri ženskah in zavira okužbo s Helicobacter pylori bacillus ;
(2) Pomaga ohranjati celovitost stene mehurja in vzdrževati normalen pH sečnice;
(3) zmanjšajo pojavnost želodčne razjede in raka želodca;
(4) Zmanjšajte srčno-žilne poškodbe zaradi staranja;
(5) proti staranju, preprečevanje senilne demence;

(6) polepša kožo, ohranja mlado in zdravo kožo.

8.2.Farmakološki učinek

8.2.1. Protiinfekcijski učinek: Po poročilih iz domače in tuje literature je za izvajanje antibakterijskega učinka izvlečka brusnice priporočeni dnevni odmerek proantocianidinov brusnice 36-108mg. Brusnice imajo več kot 500-letno zgodovino uživanja in se še vedno pogosto uživajo kot tradicionalne sestavine hrane v Severni Ameriki v različnih oblikah, kot so marmelade, sokovi in ​​pite, stranskih učinkov pa niso odkrili. Hkrati brusnica dosega namen preprečevanja okužb z zmanjšanjem oprijema bakterij. Mehanizem delovanja je popolnoma drugačen od mehanizma delovanja antibiotikov in ne povzroča odpornosti na zdravila. Brusnice vsebujejo tudi vrsto zdravilnih učinkovin in elementov v sledovih, ki so bolj koristni za zdravje ljudi.

(1) Najpogostejše patogene bakterije okužb sečil (UTI) so po Gramu negativni bacili, med katerimi je najpogostejša Escherichia coli, ki predstavlja 80 % do 90 % akutnih okužb sečil, sledita ParaEscherichia coli in Proteus, Klebsiella, Bacillus aerogenes, Alcaligenes in Pseudomonas aeruginosa. Proantocianidini tipa A, povezani z brusnicami, imajo zelo posebno strukturo, ki je lahko v nasprotju z eksogeno kondenzacijo bakterijskih migetalk, tako da se bakterije ne morejo vezati na celične receptorje. Zahvaljujoč tej konkurenčni inhibiciji izvaja učinkovito protibakterijsko oprijemljivost. bakterije, kot je Escherichia coli, da se ne oprimejo epitelijskih celic sečnice in stene mehurja, patogene bakterije pa iztečejo z urinom in tako preprečijo nastanek okužb sečil. Da bi potrdili obstoj antibakterijskega učinka brusnice, so domači in tuji raziskovalci uporabili brusnični sok, koncentrat brusničnega soka in izvleček brusnic za obdelavo več kož, med drugim Escherichie coli in Staphylococcus aureus. gram-negativne bakterije in različne stopnje antibakterijskih učinkov.

(2) Odprava Helicobacter pylori:Okužba s Helicobacter pylori je glavni patogeni dejavnik kroničnega aktivnega gastritisa, peptičnega ulkusa, limfoma limfoidnega tkiva želodčne sluznice in raka želodca. Veliko število študij je pokazalo, da je več kot 90 % razjed na dvanajstniku in približno 80 % razjed na želodcu posledica okužbe z bakterijo Helicobacter pylori. Leta 1994 je Svetovna zdravstvena organizacija/Mednarodna agencija za raziskave raka (WHO/IARC) Helicobacter pylori označila za rakotvorno snov I. razreda. Adhezija Helicobacter pylori je nujen pogoj za njeno naselitev v epitelu želodčne sluznice. Brusnice bodo Helicobacter pylori, ki obstaja v želodcu, otežile pritrditev na želodčne parietalne celice, tako da se bakterije, ki povzročajo želodčno okužbo, ne bodo mogle razmnoževati v želodčni steni in se izločijo.izločijo. Ta sposobnost zaviranja adhezije bakterij na želodčne epitelijske celice z vsakodnevno prehrano bo dobra alternativa zdravljenju z zdravili.

(3) Zaviranje bakterij v ustih: Porphyromonas gingivalis je glavni povzročitelj parodontitisa, najnovejše raziskave kažejo, da čeprav proantocianidini tipa A brusnice ne morejo zmanjšati razmnoževanja bakterij, je močan zaviralec tvorbe dlesninega biofilma, kar zmanjšuje sposobnost Porphyromonas gingivalis za kolonizacijo parodoncija ima lahko koristno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju parodontoze. Poleg tega so tudi drugi poskusi pokazali, da imajo proantocianidini tipa A podobne učinke na Candido albicans.

8.2.2. Antioksidativni učinek
Proantocianidini v brusnicah so najučinkovitejši antioksidanti in njihova antioksidativna zmogljivost je 20-krat večja od VC in 50-krat večja od VE. Brusnice lahko izboljšajo antioksidativno sposobnost telesa. Brusnični prah ima nekaj antioksidativne sposobnosti.

8.2.3. Vpliv na sladkorno bolezen tipa II
Poskusi na živalih so pokazali, da lahko dolgoročno uživanje brusnic prepreči s starostjo povzročeno zmanjšanje bazalnega plazemskega insulina. Naključno, dvojno slepo klinično preskušanje pri 58 bolnikih s sladkorno boleznijo tipa II je pokazalo, da lahko bolniki, ki so jemali 1 skodelico brusničnega soka na dan, učinkovito znižajo krvni sladkor in apolipoprotein B ter povečajo aktivnost apolipoproteina A1 in serumske paraoksonaze ​​1.

8.2.4. Proti raku/proti tumorju
In vitro testi so pokazali, da lahko izvleček brusnice zmanjša sposobnost preživetja rakavih celic prostate DU145.